×
简体
繁体 拼音

首页

帮助

退出

后退

前进

刷新

光标

纯文本

大字

小字

颜色

白底黑字
蓝底黄字
黄底黑字
黑底黄字
原始配色

页面

100%

语速

正常语速

指读

显示屏

全屏

当前位置: 首页  >  新闻  >  各地动态

扬州:三名学生“自热式”聚餐被烫伤 消防员实验:不恰当使用 后果很严重

发布日期:2020-09-16      来源:江苏新闻 浏览次数:186 【 字体:    】

长途旅行吃腻了盒饭和方便面,在家里有时懒得做饭又不想点外卖,不少人便开始选择逐渐流行起来的,自加热的食品。因为它们自带发热包、无需借助外力,加点水在里面,就可以随时随地蒸煮食材,菜品的花样也蛮多。但它们的安全性究竟怎么样呢?近日,扬州的几个年轻人就别出心裁,搞了一个“自热式”聚餐,不料却发生了意外。

【扬州:“自热式”聚餐 三名学生被烫伤】

据了解,聚餐的是一群高中毕业生,他们购买了许多自热食品,有火锅、面条、肉制品、米饭等。随后,他们在一位同学家中准备蒸煮。可饭还没吃一半,其中三人的胳膊被烫伤了。

学生家长说:“他们有两个自发热的饭盒,是用塑料袋装起来的,可能是想保温。结果煮的时候里头温度太高,全是水蒸气,后来孩子膀子靠在上面就被烫伤了。”

所幸送医及时,三名同学都无大碍。

【消防员实验:不恰当使用 后果很严重】

记者发现,自热食品在网上和线下都有销售,部分超市甚至还开设了自热食品的专柜。那么,它的安全性究竟怎样?记者购买了五种自热食品,请专业人士进行模拟实验。

扬州市消防救援支队新闻宣传科参谋姚幺九说:“正常它里面配了一点冷的水相当于常温下的水,有些人比较着急给它来点热水加热。但如果用热水会是什么结果呢?”

一、使用热水加热

防员将热水倒入发热包,随后快速盖上饭盒。就在这一瞬间,水蒸汽喷发了出来。

接下来,热水和发热包剧烈反应。靠近饭盒,就算消防员戴着阻燃头套和面罩,也能感觉到热浪袭来。

姚幺九说:“如果说我们平常日常生活中没有这些防护措施,面部还是有被烫伤灼伤的危险。”

二、堵住小孔

第二个场景,消防员用透明胶带将自热饭盒盖上预留的小孔封死。这次发热包中加入的是常温的水,短短十几秒钟,饭盒的盖子就变形了。

随后,蒸汽沿着饭盒边缘的缝隙大量溢出。消防员表示,如果无孔的饭盒上再压一些重物,后果会很严重。

姚幺九说:“让它气密性更好一点,压几本书在上面就会膨胀。膨胀之后继续膨胀下去,就会形成一个物理的爆炸,它里面的水还有粉剂能可能就会喷溅出来。”

三、发热包损坏

第三个场景,模拟人操作时无意毁坏发热包,或者干脆直接将发热包里的粉末倒出来加水反应。消防员用剪刀将发热包剪开,里面的粉剂直接裸露在空气中,随后将其放入装有水的矿泉水瓶中,盖好盖子。

粉剂遇水迅速剧烈反应,五秒钟之后,大量的蒸汽将瓶子熏得变形。十八秒之后,让人惊悚的一幕发生了,只见瓶盖开裂,液体喷溅开来。

姚幺九说:“我们刚才估算了一下液体喷射的距离,有大概4米。如果刚好周边有人,粉剂喷射到人的身上,还会继续反应。”

专家介绍,由于发热包里的粉剂大部分是镁粉或铝粉,这些物质遇到氧气后会发生化学反应,同时散发出巨大热量。所以,要用无纺布材质的袋子将粉剂包起来,千万不能破坏。

扬州大学化学化工学院副教授景崤壁说:“无纺布材质袋子的作用一个把这个铝包在一起防止外溢。第二个它孔比较小,氧气缓慢进入让铝的氧化缓慢,同时缓慢释放热量。”

专家表示,加热包遇水后会短时升温,有的只需几秒就高达120℃,同时释放出大量蒸汽,如果这些蒸汽在密封的包装内,就可能引起爆炸。而如果蒸汽将含有镁铝物质的粉剂喷射到食物中,被人体摄入,危害同样很大。而目前,自热食品还没有行业标准,消费者一定要严格按说明书操作。

看来,大家在吃自热食品时,一定不能麻痹大意。就像片子中说的那样,一定要确认好产品的各个部分都是完好的,同时按照说明书规范操作。如果暂时温度过高,一定要等到温度降低后再打开食用。

责任编辑:王松

扫一扫手机打开当前页

相关链接

全国消防

全省支队

新闻媒体

江苏省消防设施联网监测平台

中国政府网 国务院新闻办公室 公安部 应急管理部 江苏省政府 消防救援局
北京消防救援总队 河北消防救援总队 山西消防救援总队 辽宁消防救援总队 吉林消防救援总队 黑龙江消防救援总队 上海消防救援总队 浙江消防救援总队 安徽消防救援总队 福建消防救援总队 山东消防救援总队 河南消防救援总队 湖北消防救援总队 湖南消防救援总队 广东消防救援总队 广西消防救援总队 重庆消防救援总队 四川消防救援总队 贵州消防救援总队 云南消防救援总队 陕西消防救援总队 甘肃消防救援总队 宁夏消防救援总队 新疆消防救援总队 西藏消防救援总队
南京 苏州 镇江 徐州 宿迁 盐城 连云港 常州 南通 淮安 泰州 扬州 无锡 镇江
中国网 新华网 人民网 央视网 中国青年网 央广网 中国新闻网 腾讯 网易 新浪 搜狐
省级 常州 淮安 扬州 盐城 泰州 徐州 宿迁 南通 连云港 无锡 南京 苏州
d6ss6a5f87erwd4s7wq7er3y4t7ua47w46er782fd45d2347das23
Baidu
sogou