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明治实验证明巧克力能有效预防痴呆症

时间:2019-02-10 12:13:15 来源:新凤凰娱乐注册 作者:匿名



日本糕点制作公司明治与爱知县蒲郡市和爱知学院大学联合发表了一项新研究:连续摄入富含可可多酚的巧克力,将显着改善抑郁症和阿尔茨海默氏症型痴呆症。与该疾病相关的“脑源性神经营养因子”(BDNF)的数量。这是巧克力摄入量第一次增加BDNF。该大学的Osawa Toshihiko教授说:“如果BDNF增加,就有改善认知功能和预防痴呆的愿望。通过摄取巧克力,它可以预防痴呆症。”

该实验于2014年6月至7月进行。目标是在Puqu附近和45-69岁的居民中有347名居民(123名男性和224名女性)。每天摄入25克高可可多酚,可可含量为72%,测量摄入前后血压和血液成分等身体状况的变化。根据2014年11月发布的一份中期报告,持续摄入富含可可多酚的巧克力可以有效降低血压,提高高密度脂蛋白胆固醇,防止动脉硬化。

在中期报告后的附加分析中证实了该测试的结果。在另外的分析中测量受试者血清中BDNF的浓度。在摄取巧克力之前,在1ml血清中发现平均6.07ng的BDNF,摄入后增加至7.39ng。

BDNF是一种神经营养因子(分泌蛋白),可促进神经细胞的产生,生长,维持和再生,特别是在海马中。目前的研究表明,适度的定期运动和脑力游戏可以增加BDNF; BDNF将随着年龄超过65岁而降低;抑郁症和阿尔茨海默氏型痴呆症等精神疾病患者的BDNF也会减少BDNF可以促进记忆和学习等认知功能的改善。

来自:食品合作伙伴网络

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